Кафе - "сборник рецептур" в Энгельсе

Приходили отметить семейный праздник. Столик, который бронировали по телефону оказался занятым. Мне принесли два блюда, включая горячее, остальные сидели смотрели. Еда невкусная реально, говядина в соусе Дегляссе по сути просто отварная говядина с посредственным пюре. Паста Карбонара переварена настолько что превратилась в слипшийся ком теста. Остальные блюда на тройку. Был еще косяк от официанта, разобрались кое как, я обещал не поднимать шумиху, но на самом деле очень неприятно. Не понимаю тех, кто оставляет восхищенные отзывы. По отзывам видно что одни и те же проблемы у них давно, но администрация никак не реагирует или неспособна изменить ситуацию. Рекомендовали как лучшее заведение города, вряд ли пойдем еще раз.

Вкусно, уютная обстановка. Хорошее обслуживание! Большая редкость для нашей глуши!! Достойное меню, не зря такое название. Долго не изучали, но нашли блюда европейской, грузинской и азиатской кухни. В общем все понравилось!

Первое впечатление от кафе только положительные, все красиво и аккуратно, детская площадка внутри и на улице. Меню очень разнообразно, цены тоже вполне адекватны, единственное что сразу настораживает - подпись мелким шрифтом "обслуживание 5%". Уважающее заведение не будет в счёт включать чаевые, хорошее обслуживание всегда вызывает желание оставить чаевые. Теперь о грустном, обслуживание как минимум ужасное. Во первых, когда мы компанией сели за стол, пришлось 20 минут ждать пока нам принесут меню, потом 15 минут звали девушку чтобы сделать заказ. Девушка была крайне вежлива и внимательно записала в блокнот все наши пожелания, с улыбкой пообещала что в течение 20 минут нам принесут горячее, немного насторожило что пиво только светлое и тёмное и названий сказать не сможет т.к. не выговаривает столь сложный набор букв. Решили остановится на 2х бокалах тёмного. Во вторых, через 30 минут после заказа нам принесли первый салат и один бокал светлого пива, на возражение что пиво не то девушка крайне удивилась, но исправилась. Далее салаты приносили с периодичностью в 10 минут по одному, потом уже другой официант начал повторять наш заказ, т.е. приносить опять те-же салаты. В третьих по прошествии часа горячего нам так и не принесли, дети остались голодными. Но апогеем данного похода в кафе было общение с администратором. Мы попросили закрыть нам счёт на то что мы съели, без горячего, на что администратор загадочно ответил: "а как я узнаю что вы съели" Как итог вечер испорчен, дети голодные. Я не думаю что это в характеризует ресторан с плохой стороны, скорее это проблемы именно смены администратора и официантов. Если собственник читает отзывы думаю воспримет критику конструктивно. Были в субботу 11 августа в 20.00.

Заведение уютное и обслуживание норм, хромает немного но есть намного хуже. А вот кухня для меня лично не подошла совсем. Десерты скудны. Еда тоже как то не вызывает вкусовых восторгов. Средне. Просто пообщаться и выпить норм. Еда не мой вкус.

В формате "Кукси Каби" заведение было лучше. Сейчас темный мрачный интерьер, сложное и малоинформативное меню (просто лист с названием блюд, без картинок и состава). Выбор роллов стал меньше. Цены средние и выше. По вкусу кухня средняя (шашлык соленоватый, овощи на гриле суховатые). Понравился кофе раф и облепиховый чай. Также из плюсов- приветливый персонал.